（GoodAgriculturePractice）即良好農(nóng)業(yè)規(guī)范，是應用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知識，科學規(guī)范農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)，在保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的同時，促進環(huán)境、經(jīng)濟和社會可持續(xù)發(fā)展。
a 產(chǎn)品范圍及獲證的農(nóng)產(chǎn)品和聲明的產(chǎn)品(加工產(chǎn)品除外);
b 場所范圍,所有種植/養(yǎng)殖區(qū)域及模塊場所都必須符合良好農(nóng)業(yè)規(guī)范的規(guī)定;
c 生產(chǎn)范圍,生產(chǎn)范圍應涵蓋認證模塊所有的生產(chǎn)過程,對作物至少覆蓋到收獲,對畜禽至少覆蓋到運輸裝載點。
一、GAP認證分類
參照CNAS-SC21 《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GAP)認證機構(gòu)認可方案》G部分“良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認證業(yè)務范圍分類表“進行BCC良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認證業(yè)務范圍的分類。
良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認證業(yè)務分為01作物類、02畜禽類、03水產(chǎn)類;
01種植分為01.01果蔬模塊、01.02大田模塊、01.03茶葉模塊、01.04花卉模塊、01.05煙草模塊5個中類;
02畜禽類分為02.01牛羊模塊、02.02奶牛模塊、02.03家禽模塊02.04生豬模塊4個中類;
03水產(chǎn)類分為03.01工廠化養(yǎng)殖模塊、03.02網(wǎng)箱養(yǎng)殖模塊、03.03圍欄養(yǎng)殖模塊、03.04池塘養(yǎng)殖模塊、03.05灘涂/底播/吊養(yǎng)養(yǎng)殖模塊5個中類。
04蜜蜂類分為04.01蜜蜂類1個中類
二、GAP認證引用文件
CNCA-N-004：2014 良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認證實施規(guī)則;
CNAS-CC02：2013 產(chǎn)品、過程和服務認證機構(gòu)要求;
CNAS-SC21：2017 良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GAP)認證機構(gòu)認可方案;
CCAA 良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認證檢查員注冊準則;
GB/T 20014《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范》系列國家標準;
CNAS-RC01《認證機構(gòu)認可規(guī)則》
CNAS-R01《認可標識和認可狀態(tài)聲明管理規(guī)則》
三、GAP認證使用要求
(1)良好農(nóng)業(yè)規(guī)范系列國家標準分為農(nóng)場基礎標準(GB/T 20014.2 農(nóng)場基礎控制點與符合性規(guī)范)、種類基礎標準(如GB/T 20014.3作物基礎控制點與符合性規(guī)范)和產(chǎn)品模塊準(如GB/T20014.5 水果和蔬菜控制點與符合性規(guī)范)三類。在實施認證時候，應將農(nóng)場基礎標準、種類基礎標準和(或)產(chǎn)品模塊標準結(jié)合使用。
(2)對某種產(chǎn)品的認證，應同時滿足農(nóng)場基礎標準及其對應的種類基礎標準和(或)產(chǎn)品模塊標準的要求。例如，對豬的認證應當依據(jù)農(nóng)場基礎、畜禽基礎、豬三個標準進行檢查;再如，對蜜蜂的認證應當依據(jù)農(nóng)場基礎、蜜蜂兩個標準進行檢查。
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