近年來轉(zhuǎn)基因食品定性檢測方法發(fā)展迅速，然而目前轉(zhuǎn)基因成分（GMO）的準確定量檢測在國際貿(mào)易中日趨重要。我們這里介紹三種定量檢測方法：半定量PCR法，定量競爭PCR(QC-PCR)法和實時定量PCR法。半定量PCR法比較簡單，但結(jié)果不是很精確。定量競爭PCR的特點是含有內(nèi)部標準子。近來開展的實驗室合作研究表明，與定性PCR法相比，定量競爭PCR降低了實驗室之間的誤差。而實時定量PCR法可在提取DNA后3h內(nèi)，測出每克起始樣品的總DNA量及2pg轉(zhuǎn)基因成分的量，但這套PCR系統(tǒng)目前價格昂貴。（請下載附件）
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