halal證書怎么申請
如何申請HALAL認(rèn)證：一份詳盡指南
馬來西亞的JAKIM-halal：馬來西亞伊斯蘭教發(fā)展署(Deparment of Islamic Development Malaysia-JAKIM)是全球認(rèn)可度最高、影響力最大的HALAL認(rèn)證機構(gòu)之一。其頒發(fā)的證書在世界各國通用。
一、申請HALAL認(rèn)證所需的資料
產(chǎn)品信息
工藝信息
物料信息
其他信息
二、申請流程
了解基本常識：企業(yè)首先需要了解清真認(rèn)證的基本常識，并填寫申請表。
審核資料：JAKIM總部會對申請資料進行審核。
簽訂協(xié)議：企業(yè)需簽訂協(xié)議書并預(yù)付相關(guān)費用。
現(xiàn)場審查：相關(guān)產(chǎn)品領(lǐng)域的JAKIM專家會現(xiàn)場審查工廠，并采集樣品以備實驗室分析。
實驗室分析：審核員將樣品送往實驗室進行相關(guān)成分分析。
提交報告：審核員將審核報告提交給JAKIM伊斯蘭教發(fā)展署，宣布企業(yè)清真認(rèn)證通過與否。
頒發(fā)證書：JAKIM總部頒發(fā)電子版證書。
郵寄證書：JAKIM總部郵寄紙質(zhì)版證書。
三、審核內(nèi)容
申請表上的配料與倉庫中的配料是否一致。
設(shè)備狀況：考察設(shè)備是否干凈，生產(chǎn)工藝是否符合Halal法規(guī)。
配料污染：若有其他用于生產(chǎn)非Halal產(chǎn)品的配料，要求其與Halal產(chǎn)品不得互相污染。
四、認(rèn)證周期和費用
認(rèn)證周期：根據(jù)產(chǎn)品及申請機構(gòu)的不同，從遞交申請表通過審批到發(fā)證最快需要3個月左右。
認(rèn)證費用：費用根據(jù)具體的產(chǎn)品及申請機構(gòu)具體分析，申請表是確定最終價格的關(guān)鍵。
據(jù)估計，全球清真食品的貿(mào)易額達到1500億美元/年。除了穆斯林外，越來越多的消費者也會青睞經(jīng)HALAL認(rèn)證的清真食品，認(rèn)為它們是衛(wèi)生、安全、純凈和健康的。
東南亞國家是穆斯林認(rèn)可最為集中的地區(qū)之一，常年從國外進口肉、禽、蛋制品及其他清真食品。一張權(quán)威的HALAL認(rèn)證證書將為清真食品出口穆斯林國家/地區(qū)提供更多的機會，堪稱進軍海外穆斯林市場的“入場券”，是拓展伊斯蘭世界貿(mào)易市場的第一步。
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