單位食堂不對外營業(yè)，是否需辦理食品經(jīng)營許可證?看看相關回復和規(guī)定、判例：
新舊對照表：《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》與《食品經(jīng)營許可管理辦法》
第四條 在中華人民共和國境內從事食品銷售和餐飲服務活動，應當依法取得食品經(jīng)營許可?！ ∠铝星樾尾恍枰〉檬称方?jīng)營許可： (一)銷售食用農(nóng)產(chǎn)品; (二)僅銷售預包裝食品; (三)醫(yī)療機構、藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品; (四)已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者，在其生產(chǎn)加工場所或者通過網(wǎng)絡銷售其生產(chǎn)的食品; (五)法律、法規(guī)規(guī)定的其他不需要取得食品經(jīng)營許可的情形?！ 〕鲜銮樾瓮?，還開展其他食品經(jīng)營項目的，應當依法取得食品經(jīng)營許可。
《京津冀食品經(jīng)營許可和備案管理實施辦法》：
第四條 在三地行政區(qū)域內，從事食品銷售和餐飲服務活動，應當依法取得食品經(jīng)營許可。
下列情形不需要取得食品經(jīng)營許可：
(一)銷售食用農(nóng)產(chǎn)品;
(二)僅銷售預包裝食品;
(三)醫(yī)療機構、藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品;
(四)已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者，在其生產(chǎn)加工場所或者通過網(wǎng)絡銷售其生產(chǎn)的食品;
(五)用餐人數(shù)不足30人的小型食堂(學校、托幼機構、托育機構、養(yǎng)老機構、醫(yī)療機構、建筑工地除外);
(六)法律、法規(guī)規(guī)定的其他不需要取得食品經(jīng)營許可的情形。
除上述情形外，還開展其他食品經(jīng)營項目的，應當依法取得食品經(jīng)營許可。
添加圖片注釋，不超過 140 字(可選)
承包經(jīng)營的集中用餐單位食品經(jīng)營許可是否要辦兩個證
留言日期：2023-12-21
總局領導您好，2023-03-02您依據(jù)《食品安全法實施條例》第二十八第二款回復了一個餐飲公司承包大學食堂，辦的是大學的食品經(jīng)營許可證，能夠將承包商作為被處罰人的問題。 現(xiàn)在，新的《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》已經(jīng)實施，第十五條，先說了學校等集中用餐單位應取得食品經(jīng)營許可，然后接著說了承包經(jīng)營集中用餐單位食堂的，應取得與承包內容相適應的食品經(jīng)營許可。這是老的《辦法》包括食安法實施條例里沒有的，我們能否理解為如下操作：比如學校，以學校的名義辦一個食品經(jīng)營管理的食品經(jīng)營許可證，落實主體責任，食堂的承包商則以公司名義辦理在學校食堂地址上的熱食類食品制售的食品經(jīng)營許可證，這樣，發(fā)生食品安全違法案件，對學校主體以落實主體責任方面的條款進行處罰，對承包商以具體的食品安全問題的條款進行處罰。這樣以達到校方和承包方都能面臨處罰及信用監(jiān)管的懲戒。這是基層現(xiàn)在討論比較多，意見不太統(tǒng)一的問題。
回復部門: 執(zhí)法稽查局
時間：2023-12-25
依據(jù)《食品安全法實施條例》第二十八第二款規(guī)定，承包經(jīng)營集中用餐單位食堂的，應取得與承包內容相適應的食品經(jīng)營許可，發(fā)生食品安全違法行為應當依法接受處罰;學校等集中用餐單位應取得食品經(jīng)營許可，并且承擔管理責任，發(fā)生食品安全違法案件，其承擔管理責任，應當按照食法126條進行處罰，其相關責任人，也應當按照食法135條規(guī)定承擔相應的法定責任。
是否需要辦理食品經(jīng)營許可證
來信人：yu***78
時間：2024-05-22
我單位食堂不對外營業(yè)，僅提供內部員工就餐且不向員工收取費用，是否需要辦理食品經(jīng)營許可證?
北京市市場監(jiān)督管理局
答復時間：2024-05-23
您好，來信收悉。依據(jù)市場監(jiān)管總局第78號令《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》第四條的要求，在中華人民共和國境內從事食品銷售和餐飲服務活動，應當依法取得食品經(jīng)營許可。開辦食堂也屬于餐飲服務活動，需要辦理食品經(jīng)營許可證。依據(jù)《京津冀食品經(jīng)營許可和備案管理實施辦法》第四條第五項規(guī)定，用餐人數(shù)不足30人的小型食堂不需要取得食品經(jīng)營許可(學校、托幼機構、托育機構、養(yǎng)老機構、醫(yī)療機構、建筑工地除外)。請您依據(jù)上述條款，從本單位性質及食堂實際供餐人數(shù)來確定是否需要辦理食品經(jīng)營許可證。
判例 | 不營利，職工食堂也應取得許可證!
[摘要]《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度。該法要求餐飲服務提供者需取得餐飲服務許可，并非著眼于服務的營利性質，而是強調餐飲服務的安全性。
《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》第二條規(guī)定，本規(guī)范適用于餐飲服務提供者，包括餐館、小吃店、快餐店、飲品店、食堂等。
原告作為職工食堂，為職工提供就餐服務，即便不具有營利性質，但是為了保證食品安全，也必須按照《食品安全法》的規(guī)定取得餐飲服務許可證。
以上摘自(2018)晉05行終16號
食堂為員工提供免費午餐是否應當辦理《食品經(jīng)營許可證》摘自(2020)魯02行終656號
本院認為，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第三十五條第一款、《食品經(jīng)營許可管理辦法》(國家食藥監(jiān)管總局令第17號)第二條第一款、《餐飲服務許可管理辦法》(衛(wèi)生部令70號)第二條第二款和第三十九條的規(guī)定，在中華人民共和國境內，從事食品銷售和餐飲服務活動，應當依法取得食品經(jīng)營許可。餐飲服務提供者包括單位食堂。
本案中，上訴人在公司內設配備有餐桌椅約90平方米的餐廳一處，并設有廚房用于加工飯菜，以供公司員工免費就餐，應為企業(yè)內部職工集中就餐經(jīng)營食堂行為。
上訴人未依法取得《食品經(jīng)營許可證》而從事餐飲服務活動，違反了上述規(guī)定。被上訴人依法對其進行處罰并無不當。
上訴人主張免費提供午餐不屬于經(jīng)營行為而無需辦理食品經(jīng)營許可的理由不能成立，本院不予支持。
《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條第一款規(guī)定，“違反本法規(guī)定，未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，或……，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款;……。”由于上訴人積極配合調查，如實陳述違法事實，且就餐人數(shù)較少、危害后果較小，被上訴人依法作出以最低罰款額度五萬元并沒收現(xiàn)場制作工具的行政處罰決定，適用法律正確，裁量適當。
上訴人主張被上訴人適用法律錯誤不能成立，本院不予支持。
中企檢測認證網(wǎng)提供iso體系認證機構查詢，檢驗檢測、認證認可、資質資格、計量校準、知識產(chǎn)權貫標一站式行業(yè)企業(yè)服務平臺。中企檢測認證網(wǎng)為檢測行業(yè)相關檢驗、檢測、認證、計量、校準機構，儀器設備、耗材、配件、試劑、標準品供應商，法規(guī)咨詢、標準服務、實驗室軟件提供商提供包括品牌宣傳、產(chǎn)品展示、技術交流、新品推薦等全方位推廣服務。這個問題就給大家解答到這里了，如還需要了解更多專業(yè)性問題可以撥打中企檢測認證網(wǎng)在線客服13550333441。為您提供全面檢測、認證、商標、專利、知識產(chǎn)權、版權法律法規(guī)知識資訊，包括商標注冊、食品檢測、第三方檢測機構、網(wǎng)絡信息技術檢測、環(huán)境檢測、管理體系認證、服務體系認證、產(chǎn)品認證、版權登記、專利申請、知識產(chǎn)權、檢測法、認證標準等信息，中企檢測認證網(wǎng)為檢測認證商標專利從業(yè)者提供多種檢測、認證、知識產(chǎn)權、版權、商標、專利的轉讓代理查詢法律法規(guī)，咨詢輔導等知識。
本文內容整合網(wǎng)站：中國政府網(wǎng)、百度百科、搜狗百科、360百科、知乎、市場監(jiān)督總局
免責聲明：本文部分內容根據(jù)網(wǎng)絡信息整理，文章版權歸原作者所有。向原作者致敬！發(fā)布旨在積善利他，如涉及作品內容、版權和其它問題，請跟我們聯(lián)系刪除并致歉！
